Баба-Гануш

Баба-Гануш

веганский паштет и очень знаменитая нежнейшая ароматная закуска мезе, распространённая в странах Ближнего Востока

Хумус

Хумус

пюре из перебитого нута, заправленное оливковым маслом и тхиной, с добавлением восточных специй

Свинная вырезка в кофе

Свинная вырезка в кофе

Уникальный рецепт приготовления свинины с использования кофе в качестве приправы от нашего Шефа. Потрясающее сочетание с персиковым соусом BBQ. Блюдо непременно станет одним из Ваших любимых.

Филе телятины

Филе телятины

Диетологи считают телятину одним из самых ценных видов мяса. Наше филе – это натуральная телятина с фермы, приготовленная на открытом огне в гриле BGE. Наш шеф рекомендует прожарку Medium.